动物油设备加工设备工艺流程及步骤详解

随着人们生活水平的提高，对动物油的需求量逐渐增加，动物油作为一种重要的食用油，广泛应用于烹饪、食品加工等领域，为了满足市场需求，动物油加工设备应运而生，本文将详细介绍动物油设备加工设备工艺流程及步骤，以供读者参考。

动物油设备加工设备工艺流程

1、原料预处理

（1）原料采购：选择新鲜、无污染的动物油脂原料，如猪油、牛油、羊油等。

（2）原料清洗：将原料进行清洗，去除杂质和污垢。

（3）原料切割：将清洗后的原料进行切割，以便于后续加工。

2、油脂熔化

（1）加热：将切割后的原料放入熔化罐中，进行加热熔化。

（2）搅拌：在熔化过程中，不断搅拌原料，以确保熔化均匀。

3、分离杂质

（1）过滤：将熔化后的油脂进行过滤，去除固体杂质。

（2）离心分离：利用离心力将油脂中的固体杂质分离出来。

4、油脂精炼

（1）脱色：将过滤后的油脂进行脱色处理，去除油脂中的色素。

（2）脱酸：将脱色后的油脂进行脱酸处理，降低油脂的酸价。

（3）脱臭：将脱酸后的油脂进行脱臭处理，去除油脂中的不良气味。

5、油脂包装

（1）冷却：将精炼后的油脂进行冷却，使其凝固。

（2）包装：将冷却后的油脂进行包装，确保油脂的质量和卫生。

动物油设备加工设备步骤

1、原料预处理设备

（1）清洗设备：如清洗槽、清洗机等。

（2）切割设备：如切割机、切片机等。

2、油脂熔化设备

（1）熔化罐：用于熔化原料。

（2）加热设备：如电加热器、蒸汽加热器等。

（3）搅拌设备：如搅拌器、螺旋搅拌器等。

3、分离杂质设备

（1）过滤设备：如板框过滤机、袋式过滤器等。

（2）离心分离设备：如离心机、三足式离心机等。

4、油脂精炼设备

（1）脱色设备：如活性炭脱色塔、分子筛脱色塔等。

（2）脱酸设备：如脱酸塔、酸度计等。

（3）脱臭设备：如脱臭塔、真空脱臭器等。

5、油脂包装设备

（1）冷却设备：如冷却塔、冷却池等。

（2）包装设备：如包装机、封口机等。

动物油设备加工设备工艺流程及步骤是动物油生产过程中的重要环节，通过合理的工艺流程和设备配置，可以保证动物油的质量和产量，本文对动物油设备加工设备工艺流程及步骤进行了详细介绍，希望能为广大从业者提供参考。