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河南中瑞机械 2025-03-27 12:25 17 0
山茶籽油,作为一种营养价值极高的植物油,在我国有着悠久的历史和丰富的文化底蕴,随着人们对健康饮食的日益重视,山茶籽油的市场需求逐年上升,而山茶籽油的加工设备工艺流程及步骤,则是保证其品质和口感的关键,本文将详细解析山茶籽油加工的设备、工艺流程及步骤。
1、原料处理设备
(1)剥壳机:用于去除山茶籽的外壳,提高出油率。
(2)剥皮机:用于去除山茶籽的皮,进一步净化原料。
(3)破碎机:将去壳、去皮的山茶籽破碎成小颗粒,便于后续压榨。
2、压榨设备
(1)冷榨机:采用低温压榨技术,保证山茶籽油的营养成分不受破坏。
(2)热榨机:采用高温压榨技术,提高出油率。
3、精炼设备
(1)离心机:用于分离油脂和杂质,提高山茶籽油的纯净度。
(2)过滤机:用于去除油脂中的悬浮物和微小杂质。
(3)脱色、脱酸、脱臭设备:用于去除山茶籽油中的色素、酸类物质和异味,提高油脂品质。
4、包装设备
(1)灌装机:用于将山茶籽油灌装到瓶、桶等容器中。
(2)封口机:用于封口瓶、桶等容器,保证山茶籽油的卫生和保鲜。
1、原料处理
(1)挑选:选取新鲜、无病虫害的山茶籽。
(2)剥壳:使用剥壳机去除山茶籽的外壳。
(3)剥皮:使用剥皮机去除山茶籽的皮。
(4)破碎:使用破碎机将去壳、去皮的山茶籽破碎成小颗粒。
2、压榨
(1)冷榨:将破碎的山茶籽送入冷榨机,进行低温压榨。
(2)热榨:将破碎的山茶籽送入热榨机,进行高温压榨。
3、精炼
(1)离心分离:使用离心机分离油脂和杂质。
(2)过滤:使用过滤机去除油脂中的悬浮物和微小杂质。
(3)脱色、脱酸、脱臭:使用脱色、脱酸、脱臭设备去除油脂中的色素、酸类物质和异味。
4、包装
(1)灌装:使用灌装机将精炼后的山茶籽油灌装到瓶、桶等容器中。
(2)封口:使用封口机封口瓶、桶等容器,保证山茶籽油的卫生和保鲜。
山茶籽油加工设备工艺流程及步骤,是保证山茶籽油品质和口感的关键,从原料处理到精炼,再到包装,每一个环节都需严谨操作,只有严格把控加工工艺,才能生产出优质的山茶籽油,满足消费者对健康、美味的需求。
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