大米加工设备全套设备工艺流程及步骤详解

随着我国粮食加工产业的不断发展，大米加工设备已成为粮食加工行业中的重要组成部分，一套完整的大米加工设备，不仅能够提高大米的加工效率，还能保证大米的品质，本文将详细介绍大米加工设备的全套设备工艺流程及步骤。

大米加工设备简介

大米加工设备主要包括原料处理、脱壳、砻谷、碾米、抛光、色选、包装等环节，全套设备工艺流程如下：

1、原料处理：将稻谷进行筛选、去杂、去石等处理，提高原料质量。

2、脱壳：将稻谷脱去外壳，得到糙米。

3、砻谷：将糙米进行砻谷，去除糠皮，得到白米。

4、碾米：将白米进行碾米，使米粒表面光滑，提高口感。

5、抛光：对碾米后的白米进行抛光，使米粒表面更加光滑，提高品质。

6、色选：通过色选设备去除白米中的杂质，如碎米、米糠等。

7、包装：将加工好的大米进行称重、包装，便于储存和销售。

大米加工设备工艺流程及步骤

1、原料处理

（1）筛选：将稻谷通过筛选机进行筛选，去除杂质、石子等。

（2）去杂：通过去杂机去除稻谷中的杂质，如稻草、稻杆等。

（3）去石：通过去石机去除稻谷中的石子，保证大米品质。

2、脱壳

（1）脱壳机：将筛选、去杂、去石后的稻谷送入脱壳机，脱去外壳，得到糙米。

（2）筛选：脱壳后的糙米通过筛选机进行筛选，去除脱壳过程中产生的杂质。

3、砻谷

（1）砻谷机：将糙米送入砻谷机，去除糠皮，得到白米。

（2）筛选：砻谷后的白米通过筛选机进行筛选，去除砻谷过程中产生的杂质。

4、碾米

（1）碾米机：将白米送入碾米机，使米粒表面光滑，提高口感。

（2）筛选：碾米后的白米通过筛选机进行筛选，去除碾米过程中产生的杂质。

5、抛光

（1）抛光机：将碾米后的白米送入抛光机，使米粒表面更加光滑，提高品质。

（2）筛选：抛光后的白米通过筛选机进行筛选，去除抛光过程中产生的杂质。

6、色选

（1）色选机：将抛光后的白米送入色选机，去除白米中的杂质，如碎米、米糠等。

（2）筛选：色选后的白米通过筛选机进行筛选，去除色选过程中产生的杂质。

7、包装

（1）称重：将色选后的白米进行称重，确保包装袋内的重量符合要求。

（2）包装：将称重后的白米送入包装机，进行封装、封口、打印生产日期等信息。

大米加工设备全套设备工艺流程及步骤对于提高大米加工效率、保证大米品质具有重要意义，通过以上详细介绍，希望对大米加工行业的朋友们有所帮助，在选购大米加工设备时，要综合考虑设备性能、质量、售后服务等因素，选择适合自己企业需求的大米加工设备。