大豆榨油机全套设备原理及工作流程详解

大豆榨油机全套设备是现代油脂加工行业中的重要设备，它能够将大豆中的油脂高效地提取出来，满足人们对食用油的需求，本文将详细解析大豆榨油机全套设备的原理及工作流程。

大豆榨油机全套设备原理

1、物理压榨原理

大豆榨油机全套设备主要采用物理压榨原理，通过机械力将大豆中的油脂挤出，在压榨过程中，大豆颗粒在榨膛内受到压力，油脂被挤压出来，而豆饼则留在榨膛内。

2、温度控制原理

在榨油过程中，温度的控制至关重要，大豆榨油机全套设备通常配备有冷却系统，通过冷却水循环，将榨膛内的温度控制在适宜的范围内，以防止油脂氧化和豆饼焦糊。

3、润滑保护原理

大豆榨油机全套设备在工作过程中，各部件之间会产生摩擦，因此需要润滑保护，设备中设有润滑系统，通过润滑油脂的循环，保证各部件的正常运行。

大豆榨油机全套设备工作流程

1、大豆预处理

（1）大豆清理：通过筛选、磁选等方法，去除大豆中的杂质，如石子、金属等。

（2）大豆破碎：将清理后的大豆进行破碎，使其成为适合压榨的颗粒。

（3）大豆加热：将破碎后的大豆进行加热，提高大豆的含油率，便于油脂的提取。

2、榨油过程

（1）进料：将加热后的大豆送入榨膛。

（2）压榨：通过机械力将大豆颗粒压榨，油脂被挤出，豆饼留在榨膛内。

（3）分离：将压榨出的油脂与豆饼进行分离，得到初榨油。

3、油脂精炼

（1）过滤：通过过滤，去除初榨油中的杂质，提高油脂的纯净度。

（2）脱色：通过脱色处理，降低油脂的颜色，提高油脂的品质。

（3）脱酸：通过脱酸处理，降低油脂的酸价，延长油脂的保质期。

（4）脱胶：通过脱胶处理，去除油脂中的胶体物质，提高油脂的稳定性。

4、豆饼处理

（1）干燥：将豆饼进行干燥处理，降低水分含量。

（2）粉碎：将干燥后的豆饼进行粉碎，便于储存和销售。

大豆榨油机全套设备的特点

1、高效节能：大豆榨油机全套设备采用物理压榨原理，具有较高的出油率，且设备运行稳定，节能效果显著。

2、自动化程度高：设备操作简便，自动化程度高，降低了劳动强度，提高了生产效率。

3、环保节能：设备采用冷却系统，有效控制榨膛温度，降低能源消耗，符合环保要求。

4、产品品质优良：通过油脂精炼，提高油脂的纯净度和品质，满足市场需求。

大豆榨油机全套设备在油脂加工行业中具有广泛的应用前景，了解其原理及工作流程，有助于提高生产效率，降低生产成本，提高产品品质。