山茶籽油全套设备工艺流程及步骤详解

山茶籽油，作为一种营养丰富、品质优良的食用油，近年来在我国市场上备受青睐，从山茶籽到成品油，其生产过程涉及到一系列复杂的设备工艺流程，本文将详细解析山茶籽油全套设备工艺流程及步骤，帮助读者了解这一传统工艺的现代化演变。

原料处理

1、采摘：山茶籽油的原材料为山茶籽，采摘时应选择成熟的山茶籽，以保证油品的品质。

2、剥壳：将采摘的山茶籽进行剥壳，分离出茶籽仁和茶籽壳。

3、洗涤：将剥壳后的茶籽仁进行清洗，去除杂质。

压榨

1、精炼：将清洗后的茶籽仁进行精炼，去除水分和其他杂质。

2、压榨：将精炼后的茶籽仁送入压榨机，通过物理压榨的方式提取山茶籽油。

3、初榨油分离：压榨过程中，山茶籽油与固体残渣分离。

精炼

1、油水分离：将初榨油与水分进行分离，提高油品纯度。

2、油渣处理：对分离出的油渣进行二次压榨，提取残油。

3、精炼：将分离出的山茶籽油进行精炼，去除杂质，提高油品品质。

灌装

1、检验：对精炼后的山茶籽油进行检验，确保油品符合国家标准。

2、灌装：将合格的油品灌装至无菌容器中，确保油品卫生。

3、封口：对灌装好的油品进行封口，防止氧化和污染。

包装

1、外包装：将封口后的油品进行外包装，包括纸箱、塑料桶等。

2、标签印刷：在外包装上印刷产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。

3、成品入库：将包装好的成品油入库，等待销售。

设备工艺流程及步骤

1、生产线布局：山茶籽油生产线应合理布局，确保原料处理、压榨、精炼、灌装、包装等环节有序进行。

2、设备选型：根据生产规模和工艺要求，选择合适的设备，如剥壳机、压榨机、精炼设备、灌装机等。

3、设备安装与调试：将设备安装到位，并进行调试，确保设备正常运行。

4、操作培训：对操作人员进行专业培训，使其熟悉设备操作和工艺流程。

5、质量控制：在生产过程中，严格把控质量关，确保油品品质。

6、日常维护：定期对设备进行维护和保养，确保设备长期稳定运行。

山茶籽油全套设备工艺流程及步骤涉及到原料处理、压榨、精炼、灌装、包装等多个环节，通过现代化设备和技术，山茶籽油生产过程实现了自动化、连续化，提高了生产效率和油品品质，了解这一工艺流程，有助于我们更好地掌握山茶籽油生产技术，推动我国山茶籽油产业的持续发展。