面粉加工设备，加工设备工艺流程及步骤详解

面粉，作为我国传统的主食之一，自古以来就深受人们的喜爱，随着科技的不断发展，面粉加工设备也日益完善，使得面粉的生产效率和质量得到了极大的提升，本文将详细介绍面粉加工设备的工艺流程及步骤，帮助读者更好地了解面粉生产的全过程。

面粉加工设备概述

面粉加工设备主要包括原粮处理设备、清理设备、粉碎设备、配粉设备、磨粉设备、分级设备、包装设备等，这些设备相互配合，共同完成面粉的加工过程。

面粉加工设备工艺流程

1、原粮处理

原粮处理是面粉加工的第一步，主要包括清理、破碎、去石、去杂等环节，具体步骤如下：

（1）清理：将原粮中的杂质、灰尘等物质清除，保证原粮的纯净度。

（2）破碎：将原粮破碎成较小的颗粒，便于后续加工。

（3）去石：去除原粮中的石子、金属等硬物，防止设备损坏。

（4）去杂：去除原粮中的杂质，如虫卵、霉变等。

2、清理设备

清理设备主要包括振动筛、磁选机、风选机等，其主要作用是进一步清除原粮中的杂质，提高原粮的纯净度。

3、粉碎设备

粉碎设备主要包括锤式粉碎机、辊式粉碎机等，其主要作用是将破碎后的原粮进一步粉碎，使其颗粒度达到加工要求。

4、配粉设备

配粉设备主要包括配料秤、输送带等，其主要作用是将不同品种、不同粒度的面粉按照一定比例进行混合，以满足不同用途的需求。

5、磨粉设备

磨粉设备是面粉加工的核心设备，主要包括磨粉机、分级机等，其主要作用是将粉碎后的面粉进行研磨，使其达到所需的细度。

（1）磨粉：将粉碎后的面粉进行研磨，使其达到所需的细度。

（2）分级：将研磨后的面粉进行分级，分离出不同细度的面粉。

6、包装设备

包装设备主要包括自动包装机、计量秤等，其主要作用是将分级后的面粉进行计量、包装，便于储存和运输。

面粉加工设备步骤详解

1、原粮处理

（1）清理：将原粮倒入清理设备，通过振动筛、磁选机、风选机等设备进行清理。

（2）破碎：将清理后的原粮送入粉碎设备，进行破碎处理。

（3）去石：将破碎后的原粮送入去石设备，去除石子、金属等硬物。

（4）去杂：将去石后的原粮送入去杂设备，去除杂质。

2、清理设备

将去杂后的原粮送入清理设备，通过振动筛、磁选机、风选机等设备进行进一步清理。

3、粉碎设备

将清理后的原粮送入粉碎设备，进行粉碎处理。

4、配粉设备

将粉碎后的面粉送入配粉设备，按照一定比例进行混合。

5、磨粉设备

将混合后的面粉送入磨粉设备，进行研磨处理。

6、包装设备

将研磨后的面粉送入包装设备，进行计量、包装。

面粉加工设备工艺流程及步骤是面粉生产过程中的重要环节，通过了解这些流程和步骤，有助于提高面粉加工效率和质量，满足消费者对高品质面粉的需求，对面粉加工设备的研究和改进，也将为我国面粉产业的发展提供有力支持。