面粉加工设备，工艺流程及加工步骤详解

面粉，作为我国传统的主食之一，自古以来就深受人们的喜爱，随着科技的不断发展，面粉加工设备也日新月异，大大提高了面粉的加工效率和品质，本文将详细介绍面粉加工设备的工艺流程及步骤，帮助读者更好地了解面粉的生产过程。

面粉加工设备概述

面粉加工设备主要包括原粮处理设备、制粉设备、筛分设备、输送设备、包装设备等，这些设备共同构成了面粉加工的生产线，实现了从原粮到成品面粉的自动化生产。

面粉加工工艺流程

1、原粮处理

（1）清理：通过筛选、风选、磁选等方法，去除原粮中的杂质、石子、金属等。

（2）破碎：将清理后的原粮进行破碎，使其成为适合制粉的粒度。

（3）去石：通过振动去石机去除破碎过程中产生的石子。

2、制粉

（1）配粉：根据不同面粉的品质要求，将破碎后的原粮进行配比。

（2）研磨：将配比后的原粮进行研磨，使其成为粉状。

（3）分离：通过分离设备将研磨后的面粉与麸皮分离。

3、筛分

（1）初筛：将分离后的面粉进行初筛，去除大颗粒的杂质。

（2）细筛：将初筛后的面粉进行细筛，使其达到规定的粒度。

4、输送

（1）输送：通过输送设备将筛选后的面粉输送到包装环节。

5、包装

（1）计量：对输送来的面粉进行计量，确保包装的准确性。

（2）包装：将计量后的面粉进行包装，形成成品面粉。

面粉加工步骤详解

1、原粮处理

（1）清理：使用振动筛、风选机、磁选机等设备对原粮进行清理。

（2）破碎：采用锤式破碎机、辊式破碎机等设备将清理后的原粮进行破碎。

（3）去石：使用振动去石机去除破碎过程中产生的石子。

2、制粉

（1）配粉：根据不同面粉的品质要求，将破碎后的原粮进行配比。

（2）研磨：采用钢球磨、气流磨等设备将配比后的原粮进行研磨。

（3）分离：使用分离设备将研磨后的面粉与麸皮分离。

3、筛分

（1）初筛：使用振动筛对分离后的面粉进行初筛。

（2）细筛：使用细筛机对初筛后的面粉进行细筛。

4、输送

（1）输送：使用输送带、螺旋输送机等设备将筛选后的面粉输送到包装环节。

5、包装

（1）计量：使用电子秤对输送来的面粉进行计量。

（2）包装：使用包装机将计量后的面粉进行包装。

面粉加工设备在面粉生产过程中发挥着至关重要的作用，通过了解面粉加工设备的工艺流程及步骤，有助于提高面粉加工效率，保证面粉品质，不断优化面粉加工设备，提高自动化程度，降低人工成本，也是面粉行业发展的必然趋势。