大米加工设备全套设备不同工艺流程解析及成品区别

随着我国农业现代化进程的加快，大米加工行业得到了迅速发展，作为粮食加工的重要环节，大米加工设备的选择与工艺流程的优化对于提高大米品质、降低生产成本具有重要意义，本文将针对大米加工设备全套设备的不同工艺流程进行解析，并探讨其成品区别。

大米加工设备全套设备

1、清选设备：包括振动清理机、筛选机、去石机等，用于去除大米中的杂质、石子等。

2、脱皮设备：包括剥皮机、去糠机等，用于去除大米的外皮和糠层。

3、精磨设备：包括磨米机、抛光机等，用于将脱皮后的米粒进行研磨和抛光。

4、包装设备：包括自动包装机、计量秤等，用于将加工好的大米进行计量和包装。

不同工艺流程解析

1、传统工艺流程

传统工艺流程主要包括清选、脱皮、精磨、包装等环节，在清选过程中，通过振动清理机、筛选机等设备去除杂质；脱皮过程中，剥皮机、去糠机等设备去除外皮和糠层；精磨过程中，磨米机、抛光机等设备进行研磨和抛光；包装过程中，自动包装机、计量秤等设备进行计量和包装。

2、现代工艺流程

现代工艺流程在传统工艺流程的基础上，增加了糙米色选、精米色选等环节，糙米色选通过色选机去除糙米中的异色米粒，提高糙米品质；精米色选通过色选机去除精米中的异色米粒，进一步提高精米品质。

3、高端工艺流程

高端工艺流程在传统工艺流程和现代工艺流程的基础上，增加了智能化控制系统、在线检测系统等，智能化控制系统可以根据生产需求自动调整设备参数，提高生产效率；在线检测系统可以对大米品质进行实时监测，确保成品质量。

成品区别

1、传统工艺流程成品

传统工艺流程生产的成品大米外观色泽较差，口感较粗糙，营养成分相对较低，由于加工过程中没有进行色选，成品中可能含有一定数量的异色米粒。

2、现代工艺流程成品

现代工艺流程生产的成品大米外观色泽较好，口感较细腻，营养成分相对较高，糙米色选和精米色选的加入，使成品中异色米粒含量大大降低。

3、高端工艺流程成品

高端工艺流程生产的成品大米外观色泽、口感、营养成分均达到较高水平，智能化控制系统和在线检测系统的应用，确保了成品质量。

大米加工设备全套设备的不同工艺流程对成品质量有着重要影响，传统工艺流程生产的成品大米外观色泽较差，口感较粗糙；现代工艺流程和高端工艺流程生产的成品大米外观色泽、口感、营养成分均达到较高水平，企业在选择大米加工设备时，应根据自身需求和市场需求，合理选择工艺流程，以提高成品质量，提升市场竞争力。