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河南中瑞机械 2025-05-15 19:12 17 0
随着现代食品工业的不断发展,动物油作为一种重要的食用油原料,其精炼工艺的研究与应用越来越受到重视,精炼动物油设备作为实现动物油精炼的关键设备,其内部结构的设计与优化对于提高精炼效率和产品质量至关重要,本文将详细解析精炼动物油设备全套设备的内部结构,以及其高效分离与提纯工艺。
精炼动物油设备是用于将粗制动物油进行精炼处理,去除其中的杂质、色素、异味等,得到高品质动物油的全套设备,该设备主要包括预处理系统、分离系统、精炼系统、干燥系统和包装系统等。
1、预处理系统
预处理系统是精炼动物油设备的第一道工序,主要包括过滤、脱色、脱臭等环节。
(1)过滤:通过过滤装置去除动物油中的固体杂质,如毛发、皮屑等,保证后续工序的顺利进行。
(2)脱色:采用活性炭等吸附剂,去除动物油中的色素,提高产品的色泽。
(3)脱臭:通过加热、冷却、真空等技术,去除动物油中的异味,提高产品的口感。
2、分离系统
分离系统是精炼动物油设备的核心部分,主要包括离心分离、过滤分离等环节。
(1)离心分离:利用离心力将动物油中的固体杂质、水分、游离脂肪酸等分离出来。
(2)过滤分离:通过滤网、滤布等过滤材料,进一步去除动物油中的微小杂质。
3、精炼系统
精炼系统主要包括脱胶、脱酸、脱色等环节。
(1)脱胶:通过添加碱液,使动物油中的胶质物质沉淀,便于后续分离。
(2)脱酸:通过添加石灰石等碱性物质,中和动物油中的游离脂肪酸,提高产品的酸价。
(3)脱色:采用活性炭等吸附剂,去除动物油中的色素,提高产品的色泽。
4、干燥系统
干燥系统主要用于去除动物油中的水分,提高产品的稳定性。
(1)干燥:通过加热、真空等技术,将动物油中的水分蒸发,得到干燥的动物油。
(2)冷却:将干燥后的动物油冷却至室温,便于后续包装。
5、包装系统
包装系统主要包括灌装、封口、贴标等环节,将精炼后的动物油进行包装,便于储存和运输。
1、离心分离技术
离心分离技术在精炼动物油设备中具有重要作用,其原理是利用离心力将动物油中的固体杂质、水分、游离脂肪酸等分离出来,通过优化离心分离设备的设计和操作参数,可以提高分离效率,降低能耗。
2、过滤分离技术
过滤分离技术在精炼动物油设备中主要用于去除微小杂质,保证产品的品质,通过选用合适的过滤材料和过滤精度,可以确保动物油中的杂质得到有效去除。
3、脱胶、脱酸、脱色技术
脱胶、脱酸、脱色技术在精炼动物油设备中起到关键作用,通过优化操作工艺和设备参数,可以提高产品的品质和色泽。
4、干燥技术
干燥技术在精炼动物油设备中用于去除水分,提高产品的稳定性,通过优化干燥设备的设计和操作参数,可以降低能耗,提高干燥效率。
精炼动物油设备全套设备的内部结构设计和高效分离与提纯工艺对于提高动物油精炼效率和产品质量具有重要意义,通过不断优化设备设计和操作工艺,可以为食品工业提供高品质的动物油产品。
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