动物油设备加工设备原理及其在现代油脂生产中的应用

随着我国经济的快速发展，油脂行业作为食品工业的重要组成部分，其市场需求逐年增加，动物油作为一种传统的食用油，具有独特的风味和营养价值，深受消费者喜爱，动物油设备加工设备作为生产动物油的重要工具，其加工原理和设备特点在现代油脂生产中具有重要意义，本文将详细介绍动物油设备加工设备的原理及其在现代油脂生产中的应用。

动物油设备加工设备原理

1、热榨法

热榨法是动物油设备加工设备中最常见的加工方法，其原理是将动物原料（如动物脂肪、动物内脏等）加热至一定温度，使其软化，然后通过压榨设备将油脂从原料中分离出来，具体过程如下：

（1）原料预处理：将动物原料进行清洗、破碎、加热等预处理，使其软化，便于压榨。

（2）压榨：将预处理后的原料送入压榨设备，通过机械压力将油脂从原料中分离出来。

（3）油水分离：将压榨出的油脂与水分开，得到初步的动物油。

（4）精炼：对初步的动物油进行脱色、脱酸、脱蜡等精炼处理，提高油脂品质。

2、萃取法

萃取法是利用溶剂将动物原料中的油脂提取出来的方法，其原理是利用溶剂与油脂之间的溶解度差异，将油脂从原料中分离出来，具体过程如下：

（1）原料预处理：将动物原料进行清洗、破碎、加热等预处理，使其软化。

（2）溶剂浸泡：将预处理后的原料浸泡在溶剂中，使油脂溶解。

（3）分离：将浸泡后的原料与溶剂混合物进行分离，得到初步的动物油。

（4）精炼：对初步的动物油进行脱色、脱酸、脱蜡等精炼处理，提高油脂品质。

3、真空低温加工法

真空低温加工法是一种较新的动物油加工方法，其原理是在真空低温条件下，使动物原料中的油脂更容易被提取出来，具体过程如下：

（1）原料预处理：将动物原料进行清洗、破碎、加热等预处理，使其软化。

（2）真空低温处理：将预处理后的原料在真空低温条件下处理，使油脂更容易被提取。

（3）提取：将处理后的原料进行压榨或萃取，得到初步的动物油。

（4）精炼：对初步的动物油进行脱色、脱酸、脱蜡等精炼处理，提高油脂品质。

动物油设备加工设备在现代油脂生产中的应用

1、提高生产效率

动物油设备加工设备具有自动化程度高、生产效率快等特点，可以大大提高动物油生产企业的生产效率。

2、提高产品质量

动物油设备加工设备可以实现对动物油的精炼处理，提高油脂品质，满足消费者对高品质食用油的需求。

3、降低生产成本

动物油设备加工设备采用先进的技术和工艺，降低能耗，减少人工成本，提高企业的经济效益。

4、满足市场需求

随着消费者对动物油品质要求的提高，动物油设备加工设备的应用可以满足市场需求，为企业带来更多商机。

动物油设备加工设备在现代油脂生产中具有重要作用，掌握其加工原理和设备特点，有助于提高动物油生产企业的生产效率、产品质量和经济效益，为我国油脂行业的发展提供有力支持。