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河南中瑞机械 2025-03-06 01:22 35 0
随着我国经济的快速发展,油脂行业在食品加工、医药、化工等领域发挥着越来越重要的作用,动物油作为一种重要的油脂原料,其提炼加工设备的研究与开发成为了行业关注的焦点,本文将深入解析动物油提炼设备加工流程及内部结构,为相关企业提供技术支持。
1、原料预处理
动物油提炼设备加工的第一步是对原料进行预处理,预处理主要包括清洗、破碎、压榨等环节,清洗过程主要是去除原料表面的杂质和污垢,破碎过程是将原料破碎成小块,便于后续的压榨和提取,压榨过程是通过机械压力将原料中的油脂挤出。
2、油脂提取
油脂提取是动物油提炼设备加工的核心环节,根据提取方法的不同,可分为物理提取和化学提取两种,物理提取主要包括压榨法、浸出法等;化学提取主要包括溶剂萃取法、碱炼法等。
(1)压榨法:压榨法是利用机械压力将原料中的油脂挤出,根据压榨方式的不同,可分为冷榨和热榨,冷榨法是在常温下进行,适用于油脂品质要求较高的场合;热榨法是在高温下进行,可以提高出油率,但油脂品质相对较差。
(2)浸出法:浸出法是利用溶剂将原料中的油脂溶解,然后通过蒸发、冷凝等过程将油脂分离出来,浸出法具有出油率高、生产周期短等优点,但溶剂回收和处理较为复杂。
(3)溶剂萃取法:溶剂萃取法是利用溶剂将原料中的油脂溶解,然后通过蒸发、冷凝等过程将油脂分离出来,与浸出法相比,溶剂萃取法具有更高的出油率和更好的油脂品质。
(4)碱炼法:碱炼法是利用碱液对油脂进行皂化反应,将油脂中的脂肪酸和甘油分离出来,碱炼法具有操作简单、成本低等优点,但油脂品质相对较差。
3、油脂精炼
油脂精炼是提高动物油品质的关键环节,精炼过程主要包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭等步骤。
(1)脱胶:脱胶是将油脂中的胶体物质去除,提高油脂的透明度和稳定性。
(2)脱酸:脱酸是将油脂中的游离脂肪酸去除,降低油脂的酸价。
(3)脱色:脱色是将油脂中的色素去除,提高油脂的外观质量。
(4)脱臭:脱臭是将油脂中的异味物质去除,提高油脂的口感。
4、油脂包装
油脂包装是动物油提炼设备加工的最后一道工序,包装过程主要包括充氮、灌装、封口等步骤,以确保油脂在运输和储存过程中的品质。
1、原料预处理设备
(1)清洗设备:包括清洗槽、输送带、喷淋系统等。
(2)破碎设备:包括破碎机、输送带等。
(3)压榨设备:包括压榨机、输送带等。
2、油脂提取设备
(1)压榨设备:包括压榨机、输送带、过滤系统等。
(2)浸出设备:包括浸出罐、输送带、蒸发器、冷凝器等。
(3)溶剂萃取设备:包括萃取罐、输送带、蒸发器、冷凝器等。
3、油脂精炼设备
(1)脱胶设备:包括脱胶罐、输送带、过滤系统等。
(2)脱酸设备:包括脱酸罐、输送带、过滤系统等。
(3)脱色设备:包括脱色罐、输送带、过滤系统等。
(4)脱臭设备:包括脱臭罐、输送带、过滤系统等。
4、油脂包装设备
(1)充氮设备:包括充氮罐、输送带、充氮机等。
(2)灌装设备:包括灌装机、输送带等。
(3)封口设备:包括封口机、输送带等。
动物油提炼设备加工设备内部结构复杂,涉及多个环节和设备,深入了解设备内部结构,有助于提高动物油提炼加工的效率和质量,本文对动物油提炼设备加工流程及内部结构进行了详细解析,为相关企业提供了一定的技术支持。
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