大米加工设备生产线工艺流程及步骤详解

大米作为我国的主要粮食作物之一，深受广大消费者的喜爱，随着科技的进步和食品加工行业的不断发展，大米加工设备生产线在提高生产效率、保障食品安全等方面发挥着重要作用，本文将详细介绍大米加工设备生产线的工艺流程及步骤，以期为相关企业和从业者提供参考。

大米加工设备生产线工艺流程

1、原料准备

（1）原料验收：对原料大米进行质量检验，确保原料符合国家标准。

（2）原料清洗：将原料大米进行初步清洗，去除杂质和灰尘。

2、去皮去糠

（1）剥皮：采用剥皮机将大米外层皮层去除。

（2）去糠：采用去糠机将大米中的糠层去除。

3、精米加工

（1）筛选：采用筛选机对去糠后的米粒进行筛选，去除不合格的米粒。

（2）抛光：采用抛光机对筛选后的米粒进行抛光，提高米粒的光泽度。

（3）色选：采用色选机对抛光后的米粒进行色选，去除不合格的米粒。

4、精米包装

（1）计量：采用计量机对精米进行计量，确保包装重量准确。

（2）包装：采用包装机将计量后的精米进行包装，保证包装质量。

5、产品检验

（1）外观检验：检查包装后的精米外观是否符合标准。

（2）品质检验：对精米进行品质检验，确保产品质量。

大米加工设备生产线步骤详解

1、原料准备

（1）原料验收：验收员对原料大米进行感官检验和理化检验，确保原料质量。

（2）原料清洗：将原料大米放入清洗机，通过水流冲刷去除杂质和灰尘。

2、去皮去糠

（1）剥皮：将清洗后的原料大米送入剥皮机，通过高速旋转的刀片将外层皮层去除。

（2）去糠：将剥皮后的米粒送入去糠机，通过风力将糠层分离出去。

3、精米加工

（1）筛选：将去糠后的米粒送入筛选机，通过不同孔径的筛网进行筛选，去除不合格的米粒。

（2）抛光：将筛选后的米粒送入抛光机，通过高速旋转的抛光轮对米粒进行抛光。

（3）色选：将抛光后的米粒送入色选机，通过红外线或激光技术对米粒进行色选，去除不合格的米粒。

4、精米包装

（1）计量：将色选后的米粒送入计量机，通过称重系统进行计量。

（2）包装：将计量后的米粒送入包装机，通过自动包装系统进行包装。

5、产品检验

（1）外观检验：检验员对包装后的精米进行外观检查，确保米粒光泽度、饱满度等符合标准。

（2）品质检验：对包装后的精米进行品质检验，包括水分、蛋白质、淀粉等指标，确保产品质量。

大米加工设备生产线工艺流程及步骤是确保大米产品质量的关键，通过以上介绍，希望能为广大企业和从业者提供有益的参考，在实际生产过程中，还需根据具体情况调整工艺流程和步骤，以适应市场需求和提高生产效率。