水稻加工设备，加工原理与设备解析

水稻是我国主要的粮食作物之一，具有极高的营养价值，为了满足人们日益增长的物质需求，提高水稻的加工效率和质量，水稻加工设备应运而生，本文将详细介绍水稻加工设备的原理及设备类型，以期为我国水稻加工行业的发展提供有益参考。

水稻加工设备原理

1、清选原理

水稻加工设备中的清选环节主要采用振动筛分法，该法利用振动筛对水稻进行筛选，将不同大小、形状和密度的稻谷分离，具体原理如下：

（1）振动筛：振动筛由筛网、筛框和振动电机组成，振动电机产生振动，使筛网产生周期性振动，从而实现稻谷的筛选。

（2）风力分离：清选过程中，利用风力将稻谷吹送至振动筛，通过筛网筛选出不合格的稻谷，如杂质、空壳等。

2、砻谷原理

水稻加工设备中的砻谷环节主要采用砻谷机，砻谷机通过高速旋转的砻谷辊与稻谷的摩擦，将稻谷的外壳（糠层）剥落，得到糙米，具体原理如下：

（1）砻谷辊：砻谷辊由耐磨材料制成，表面有凸凹不平的纹理，当砻谷辊高速旋转时，与稻谷表面产生摩擦，将糠层剥落。

（2）压力调节：砻谷过程中，通过调节砻谷辊的压力，控制糙米的出米率。

3、精米原理

水稻加工设备中的精米环节主要采用碾米机，碾米机通过高速旋转的碾米辊与糙米的摩擦，将糙米表面的糠层和碎米粒去除，得到高质量的精米，具体原理如下：

（1）碾米辊：碾米辊由耐磨材料制成，表面有凸凹不平的纹理，当碾米辊高速旋转时，与糙米表面产生摩擦，将糠层和碎米粒去除。

（2）压力调节：精米过程中，通过调节碾米辊的压力，控制精米的出米率和品质。

4、精洗原理

水稻加工设备中的精洗环节主要采用精洗机，精洗机通过水流将精米冲洗干净，去除杂质和碎米粒，具体原理如下：

（1）水流：精洗机通过高压水泵产生水流，将精米冲洗干净。

（2）过滤：冲洗后的水流经过过滤装置，去除杂质和碎米粒。

水稻加工设备类型

1、清选设备：包括振动筛、风力分离器等。

2、砻谷设备：包括砻谷机、砻谷辊等。

3、碾米设备：包括碾米机、碾米辊等。

4、精洗设备：包括精洗机、过滤装置等。

水稻加工设备在提高水稻加工效率和质量方面发挥着重要作用，本文详细介绍了水稻加工设备的原理及设备类型，有助于我国水稻加工行业的发展，在今后的研究中，应继续优化水稻加工设备，提高加工效率和产品质量，以满足人们对高品质水稻产品的需求。