水稻加工设备工艺流程及步骤详解

水稻是我国的主要粮食作物之一，其加工后的成品米是人们日常饮食中不可或缺的组成部分，水稻加工设备在现代粮食加工行业中扮演着至关重要的角色，本文将详细介绍水稻加工设备的工艺流程及步骤，帮助读者更好地了解这一重要的粮食加工过程。

水稻加工设备简介

水稻加工设备主要包括脱壳机、砻谷机、抛光机、色选机、清杂机、打包机等，这些设备分别负责水稻的不同加工环节，共同完成水稻从原料到成品米的转换。

水稻加工工艺流程

1、收获与运输

水稻成熟后，需要及时收获并运输到加工厂，这一环节要求运输工具具有良好的封闭性和防潮性能，以确保水稻在运输过程中的品质不受影响。

2、脱壳

脱壳是水稻加工的第一步，通过脱壳机将稻谷的外壳去除，得到糙米，脱壳过程中要注意控制好脱壳机的转速和进料量，以确保脱壳效果和糙米的品质。

3、砻谷

砻谷是将糙米进一步加工成白米的环节，砻谷机通过高速旋转的砻片与糙米接触，将糙米表面未完全脱壳的部分去除，得到白米，砻谷过程中要确保砻片与糙米的接触力度适中，以防止白米出现破损。

4、抛光

抛光是将白米表面进一步加工，使其更加光滑、美观的环节，抛光机通过高速旋转的抛光轮与白米接触，使白米表面形成一层薄薄的光滑保护膜，抛光过程中要注意控制好抛光轮的转速和抛光时间，以确保白米表面质量。

5、色选

色选是去除白米中的杂质和异色米的环节，色选机利用光电检测技术，对白米进行颜色和杂质检测，将不合格的白米剔除，色选过程中要注意调整好色选机的检测参数，以确保筛选效果。

6、清杂

清杂是去除白米中的轻杂质和重金属杂质的环节，清杂机通过风力或磁力将白米中的轻杂质和重金属杂质分离出来，清杂过程中要注意调整好清杂机的风力或磁力强度，以确保清杂效果。

7、打包

打包是将加工好的白米进行包装的环节，打包机将白米装入包装袋，并封口，打包过程中要注意调整好包装袋的规格和封口质量，以确保包装袋的密封性和美观度。

水稻加工设备步骤详解

1、脱壳机

（1）开机前检查：检查脱壳机各部件是否完好，电机、传动带等是否存在异常。

（2）调整进料量：根据实际需要调整进料量，确保脱壳效果。

（3）开机：启动脱壳机，观察脱壳效果，及时调整进料量。

2、砻谷机

（1）开机前检查：检查砻谷机各部件是否完好，砻片与糙米的接触力度是否适中。

（2）调整砻片：根据糙米质量调整砻片，确保砻谷效果。

（3）开机：启动砻谷机，观察砻谷效果，及时调整砻片。

3、抛光机

（1）开机前检查：检查抛光机各部件是否完好，抛光轮转速是否适中。

（2）调整抛光轮转速：根据白米质量调整抛光轮转速，确保抛光效果。

（3）开机：启动抛光机，观察抛光效果，及时调整抛光轮转速。

4、色选机

（1）开机前检查：检查色选机各部件是否完好，检测参数是否正确。

（2）调整检测参数：根据实际需要调整检测参数，确保筛选效果。

（3）开机：启动色选机，观察筛选效果，及时调整检测参数。

5、清杂机

（1）开机前检查：检查清杂机各部件是否完好，风力或磁力强度是否适中。

（2）调整风力或磁力强度：根据实际需要调整风力或磁力强度，确保清杂效果。

（3）开机：启动清杂机，观察清杂效果，及时调整风力或磁力强度。

6、打包机

（1）开机前检查：检查打包机各部件是否完好，包装袋规格是否正确。

（2）调整包装袋规格：根据实际需要调整包装袋规格，确保密封性和美观度。

（3）开机：启动打包机，观察打包效果，及时调整包装袋规格。

水稻加工设备工艺流程及步骤是一个复杂的过程，涉及多个环节和设备，了解并掌握这些环节和步骤，有助于提高水稻加工效率和产品质量，满足人们对高品质大米的需求。