大米加工设备，加工设备工艺流程及步骤详解

大米作为我国的主要粮食作物之一，其加工工艺和设备对于保证大米的品质和产量具有重要意义，本文将详细介绍大米加工设备的工艺流程及步骤，以帮助读者更好地了解大米加工的全过程。

大米加工设备

1、脱粒设备：用于将稻谷从稻穗上分离出来，如稻谷脱粒机、振动脱粒机等。

2、清选设备：用于去除大米中的杂质，如筛选机、风选机等。

3、砻米设备：用于将糙米加工成白米，如砻米机、抛光机等。

4、脱皮设备：用于去除大米的外层皮，如脱皮机、剥皮机等。

5、水分调节设备：用于调整大米的含水量，如烘干机、蒸汽发生器等。

6、包装设备：用于将加工好的大米进行包装，如自动包装机、封口机等。

大米加工工艺流程及步骤

1、脱粒

（1）将稻谷送入脱粒设备，进行脱粒作业。

（2）脱粒后的稻谷通过筛选机去除未脱粒的稻谷和杂质。

2、清选

（1）将脱粒后的稻谷送入清选设备，进行筛选。

（2）筛选出的稻谷通过风选机去除轻杂、重杂和稻谷。

3、砻米

（1）将清选后的稻谷送入砻米设备，进行砻米作业。

（2）砻米后的糙米通过筛选机去除砻糠和杂质。

4、脱皮

（1）将糙米送入脱皮设备，进行脱皮作业。

（2）脱皮后的白米通过筛选机去除脱皮过程中产生的杂质。

5、水分调节

（1）将白米送入水分调节设备，进行水分调整。

（2）调整后的白米通过筛选机去除水分不均的米粒。

6、包装

（1）将水分调整后的白米送入包装设备，进行包装。

（2）包装好的大米通过封口机进行封口，确保大米的质量。

大米加工设备的工艺流程及步骤主要包括脱粒、清选、砻米、脱皮、水分调节和包装等环节，通过合理选用加工设备，优化工艺流程，可以提高大米的品质和产量，在实际生产过程中，应根据大米的特点和市场需求，选择合适的加工设备，确保大米加工的顺利进行。

以下是详细的大米加工设备工艺流程及步骤：

1、脱粒

（1）将稻谷送入脱粒设备，进行脱粒作业。

（2）脱粒后的稻谷通过筛选机去除未脱粒的稻谷和杂质。

（3）筛选出的稻谷进入清选环节。

2、清选

（1）将脱粒后的稻谷送入清选设备，进行筛选。

（2）筛选出的稻谷通过风选机去除轻杂、重杂和稻谷。

（3）清选后的稻谷进入砻米环节。

3、砻米

（1）将清选后的稻谷送入砻米设备，进行砻米作业。

（2）砻米后的糙米通过筛选机去除砻糠和杂质。

（3）糙米进入脱皮环节。

4、脱皮

（1）将糙米送入脱皮设备，进行脱皮作业。

（2）脱皮后的白米通过筛选机去除脱皮过程中产生的杂质。

（3）白米进入水分调节环节。

5、水分调节

（1）将白米送入水分调节设备，进行水分调整。

（2）调整后的白米通过筛选机去除水分不均的米粒。

（3）水分调整后的白米进入包装环节。

6、包装

（1）将水分调整后的白米送入包装设备，进行包装。

（2）包装好的大米通过封口机进行封口，确保大米的质量。

通过以上工艺流程及步骤，我们可以看到大米加工设备在提高大米品质和产量方面的重要作用，在实际生产中，应根据具体情况选择合适的加工设备，优化工艺流程，以提高大米的综合竞争力。