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河南中瑞机械 2025-03-17 23:18 13 0
大米作为我国主要的粮食作物之一,其加工质量直接关系到人们的饮食健康和国家的粮食安全,随着科技的不断发展,大米加工设备在提高加工效率、保障大米品质方面发挥着越来越重要的作用,本文将深入解析大米加工设备的加工原理,并探讨其高效生产技术。
大米加工设备主要包括稻谷清理设备、去壳设备、砻谷设备、碾米设备、抛光设备、色选设备等,这些设备共同构成了完整的大米加工生产线,实现了从稻谷到成品大米的连续化、自动化生产。
1、稻谷清理设备
稻谷清理设备主要用于去除稻谷中的杂质,如石子、稻草、稻壳等,其原理是通过振动、筛选、风力等物理方法,将杂质与稻谷分离,具体包括:
(1)振动清理:利用振动筛将稻谷与杂质分离,振动频率和筛孔大小可根据需要调整。
(2)筛选清理:通过筛选机将稻谷与杂质分离,筛选网孔大小可根据需要调整。
(3)风力清理:利用风力将稻谷与杂质分离,风力大小可根据需要调整。
2、去壳设备
去壳设备主要用于去除稻谷的外壳,使其成为糙米,其原理是利用高速旋转的刀片将稻谷外壳切割掉,具体包括:
(1)滚筒去壳:利用滚筒上的刀片将稻谷外壳切割掉,适用于去壳率要求较高的场合。
(2)振动去壳:利用振动去壳机将稻谷外壳切割掉,适用于去壳率要求较低的场合。
3、砻谷设备
砻谷设备主要用于去除糙米中的糠层,使其成为白米,其原理是利用高速旋转的砻谷轮将糠层与糙米分离,具体包括:
(1)砻谷轮去糠:利用砻谷轮上的刀片将糠层与糙米分离,适用于去糠率要求较高的场合。
(2)振动去糠:利用振动去糠机将糠层与糙米分离,适用于去糠率要求较低的场合。
4、碾米设备
碾米设备主要用于去除白米中的碎米和糠层,使其成为精米,其原理是利用高速旋转的碾米轮将碎米和糠层与白米分离,具体包括:
(1)碾米轮去碎米:利用碾米轮上的刀片将碎米与白米分离,适用于去碎米率要求较高的场合。
(2)振动去碎米:利用振动去碎米机将碎米与白米分离,适用于去碎米率要求较低的场合。
5、抛光设备
抛光设备主要用于提高白米的表面光泽度,使其更加美观,其原理是利用高速旋转的抛光轮对白米进行抛光,具体包括:
(1)抛光轮抛光:利用抛光轮上的磨料对白米进行抛光,适用于抛光效果要求较高的场合。
(2)振动抛光:利用振动抛光机对白米进行抛光,适用于抛光效果要求较低的场合。
6、色选设备
色选设备主要用于去除白米中的杂质和不良品,如霉变米、虫蛀米等,其原理是利用光电传感器对白米进行颜色识别,将不良品筛选出来,具体包括:
(1)光电色选:利用光电传感器对白米进行颜色识别,将不良品筛选出来。
(2)振动色选:利用振动色选机对白米进行筛选,适用于筛选效果要求较高的场合。
1、自动化控制技术
通过采用PLC、DCS等自动化控制技术,实现大米加工设备的自动化运行,提高生产效率。
2、信息化管理技术
利用ERP、MES等信息化管理技术,实现生产过程的实时监控、数据分析和优化,提高生产管理水平。
3、能耗优化技术
通过优化设备结构、提高设备运行效率等措施,降低大米加工过程中的能耗,实现节能减排。
4、智能化改造技术
利用人工智能、大数据等技术,对大米加工设备进行智能化改造,提高生产效率和产品质量。
大米加工设备在提高大米加工效率、保障大米品质方面具有重要意义,通过深入了解大米加工设备的加工原理和高效生产技术,有助于推动我国大米加工业的持续发展。
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