潮州地区的传统工艺与现代创新，磨面机的变迁与传承，潮州地区传统工艺与现代创新，磨面机的变迁与传承

在潮州地区，传统的手工磨面技艺与现代科技相互交融，在过去，人们使用木制或铁制的磨盘来研磨米粉，这种古老的工具不仅承载着历史的记忆，也体现了匠人精湛的手艺，在现代社会的发展中，越来越多的家庭开始采用电动磨面机，这既提高了生产效率，也使家庭生活...