定西的特色美食与五谷磨粉机的传承，定西美食文化，五谷磨粉机的千年匠心传承

定西是中国甘肃省的一个地方，以其丰富的农业资源和悠久的历史文化而闻名，在美食方面，定西的传统菜肴不仅体现了当地的饮食习惯，也展现了其对食材的尊重和对传统的坚守，这些传统菜肴往往融合了本地的五谷磨粉机，这是当地的一种古老工艺，用于制作面食，如...